Comparatif de Calebasse / Bombilla

Vous avez envie d’apprécier un bon maté comme il se doit en respectant sa préparation dans la tradition. La calebasse (tasse pour boire le maté) et la bombilla sont une basse à acquérir pour tout buveur de maté qui se respecte. Cependant il en existe des multitudes et beaucoup sont de qualité très moyenne.

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Matière : textile, acier inoxydable, verre silicone, acier inoxydable céramique, acier inoxydable courge, cuir, acier inoxydable
Poids : 250 g 9 g 300 g 82 g
Fabrication: Usine Usine Usine Fait main
En bref : La résistante haut en couleurs Facile de nettoyage et incassable ! Aspect naturel sans les inconvénients Look soigné et qualité au rendez vous
Étoiles :
La trouver :

Sur cette page vous allez voir un comparatif des meilleures calebasses présentes sur le marché. J’ai veillé à sélectionner des kits pour le maté, c’est-à-dire qu’ils contiennent la paille et la tasse, ce qui est parfait pour débuter l’expérience du maté traditionnel ou pour un cadeau.

Pour voir la sélection de maté traditionnel : Comparatif des meilleurs yerba maté

selection calebasse

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Sélections des meilleures calebasse (tasse pour le maté) et bombilla (paille)

Calebasse Gaucho Bruno en textile + bombilla en Acier Inoxydable

calebasse textile

En bref : C’est une calebasse très haute en couleur ! Elle est faite en textile ce qu’il assure un confort d’utilisation lors de la prise en main. La bombilla est également très décoratif avec un filtre facile à nettoyer.

Caractéristique :

  • Produit : bombilla + calebasse
  • Matières : textile, acier inoxydable, verre
  • Poids : 249 g

Points possitifs / Points négatifs

Avantage :

  • Des motifs joyeux aux couleurs vives
  • Une paille (bombilla) soigné avec une jolie perle et un filtre facile d’entretien
  • Tasse qui perdure

Inconvénient :

  • Le motif peut varier d’une calebasse à l’autre mais rassurez-vous les couleurs sont toujours au rendez-vous
  • Un récipient un peu lourd

Tasse a maté SAM Fait à la main en Courge + bombilla

calebasse sam artisanale

En bref : Cette tasse à maté est vraiment très soignée de par ses détails ses bords sont fait en argent d’alpaga. Cette tasse fait main est réalisé selon la tradition elle est donc faite à partir de courge séché. Chaque modèle est unique.

Caractéristiques :

  • Produit : bombilla + calebasse
  • Matières : courge, argent d’alpaga
  • Poids : 45 g
  • Production : fait à la main en Argentine

Points possitifs / Points négatifs

Avantage :

  • Produit issus de l’artisanat local d’argentine
  • Robustesse tant pas la calebasse que la bombilla

Inconvénient :

  • La grosseur de la tasse peur varié car aucune courge n’est pareil c’est la nature !
  • Au fils du temps la tasse doit être changé car le gout va changer à cause de la courge.

Calebasse Inaudito Gifts fait à la main + bombilla

calebasse inaudito gift

En bref : Cette tasse est très design fait entièrement à la main, sa composition est de bonne manufacture à base de courge recouvert de cuir de différentes couleur aux choix. La paille est en acier inoxydable avec un filtre composé de ressort très efficace laissant passer peu de feuilles.

Caractéristique :

  • Produit : bombilla + calebasse
  • Matières : courge, cuir, acier inoxydable
  • Poids : 81,6 g
  • Production : fait à la main

Points possitifs / Points négatifs

Avantage :

  • Une tasse entièrement fait main
  • Un revêtement en cuir très agréable au toucher en plus d’être joli
  • Une paille en ressort efficace !

Inconvénient :

  • Le cuir est une matière exigeante en matière de soin, veuillez à ne pas appliquer de l’eau dessus.
  • Les matières naturelles exigent d’être renouvelées au bout de plusieurs années

Tasse à maté Gaucho Bruno en Céramique + bombilla

calebasse bruno gaucho ceramique

En bref : Gaucho bruno nous offre une fois de plus une calebasse de qualité réalisée en céramique. Elle est ainsi plus résistante que les tasses faite en courge et ne laisse aucun gout désagréable, cette tasse est parfaite pour une tenue en longue durée. Le design est marqué d’un aspect naturel.

Caractéristique :

  • Produit : bombilla + calebasse
  • Matières : céramique, acier inoxydable
  • Poids : 299 g

Points possitifs / Points négatifs

Avantage :

  • Grande contenance
  • Perdure sur la durée
  • Aspect naturel sans les inconvénients

Inconvénient :

  • Un peu lourd
  • Le filtre de la paille est un peu trop large

Calebasse Gaucho Bruno en courge + bombilla

calebasse bruno gaucho fait main

En bref : C’est une entrée de gamme des tasses à maté, elle est peu cher et de qualité moyenne. Faite en à basse de courge comme le veut la tradition, on peut y voir des motifs de flammes naturelles. La bombilla est faite en acier inoxydable avec un filtre plat relativement peu performant. C’est un bon kit pour débuter sans trop investir.

Caractéristique :

  • Produit : bombilla + calebasse
  • Matières : courge, acier inoxydable
  • Poids : 150 g

Points possitifs / Points négatifs

Avantage :

  • Peu cher
  • Jolis motif de flammes

Inconvénient :

  • La tasse doit être changée au bout de quelques temps de par sa composition
  • Le filtre de la paille laisse un peu trop passer le maté
  • Difficile à nettoyer

Calebasse SAM en Silicone + bombilla

calebasse sam silicone

En bref : Cette tasse est faite en silicone ce qui lui confrère une douceur au toucher et une parfaite robustesse. D’un aspect très moderne elle est disponible en plusieurs coloris.

Caractéristique :

  • Produit : bombilla + calebasse
  • Matières : silicone, acier inoxydable
  • Poids : 9 g

Points possitifs / Points négatifs

Avantage :

  • Facile d’entretien
  • Peu onéreux
  • Disponible en nombreuses coloris
  • Garde la chaleur à l’intérieur tout en évitant de bruler les mains
  • incassable

Inconvénient :

  • Petite taille
  • Aspect moderne loin du traditionalisme naturel de la calebasse parfois recherché par les consommateurs de maté

Guide d’achat d’une calebasse et d’une bombilla

L’origine de la Calebasse

La tasse à maté aussi appelé calebasse par les initiés est originaire du Sud de l’Amérique plus particulièrement en Argentine. Actuellement ce pays continue d’en fabriquer de manière artisanale à la main ou de manière plus intensive.

Ce récipient était fait par des peuples modestes l’opération commencer par la sélection d’une citrouille de taille adapté ou tous autres légumes ayant cet aspect rond et pouvant durcir. La citrouille est ensuite nettoyée grâce à de l’eau bouillante et du savon puis l’intérieur était retiré à l’aide d’une cuillère. La citrouille est ensuite garnit à l’aide d’herbe humide pour en faire une jolie forme ronde. L’herbe doit être changée toute les 24 heures pendant 3 à 5 jours. L’herbe est ensuite retirée, la suite du processus consiste à faire bouillir environ 15 minutes, 3 cuillères à soupe bicarbonate de soude dans la calebasse.

Attention si votre récipient naturel contient de l’eau sans herbe trop longtemps il peut moisir. Vous pouvez à ce moment essayer de ravoir votre tasse a maté en reproduisant le système précédemment décrit.

D’autres matériaux sont également utilisés pour faire des calebasses. Vous pouvez trouver le verre, la céramique et le silicone qui ont l’avantage d’être facile d’entretien et de tenir dans la durée contrairement à la courge. Si vous opter pour l’achat d’une calebasse en courge ou autre matière naturelle sachez que la forme peut varier d’une tasse à l’autre car son essence est naturel. Elle peut être donc légèrement différente que sur la photo du produit initial.

Il est également utile de savoir que si vous opter pour l’achat d’une tasse à maté naturel vous devez veuillez à son bon entretien sous peine de moisissures, de manière générale la durée de vie de la tasse sera plus court que des matières plus « chimiques ».

Il existe deux types de tasse à maté, la calebasse simple qui a une forme conçu pour tenir tel un pot ou un verre et la calebasse sur pied, celle-ci se compose d’un récipient de forme très ronde et repose sur plusieurs pieds de différents matériaux. Le choix de ses deux types reposes surtout sur des paramètres très personnels d’esthétique.

Pour les calebasses naturelles

Si vous faites l’achat d’une calebasse naturelle fait en courge, bambou ou toutes autres matières végétales il faut que vous sachiez qu’une opération est à faire avant la première utilisation. En effet cela s’appelle culotter son maté ou encore curer sa tasse à maté. La technique consiste à enlever toute les impuretés éventuellement présentes dans votre tasse, reste de courge, poussières, etc. qui pourront altérer le gout de votre maté, cela permet également de bien vérifier l’étanchéité de votre tasse. Pour cela il faut remplir la tasse au 2/3 de maté puis de verser de l’eau chaude, laissez reposer une nuit et au maximum 24h, il se peut que vous deviez renouveler l’eau.

Rassurez-vous cela est normal comme votre calebasse est fait en matériaux naturel tel que le bambou ou la courge, il va absorber l’eau. Veillez ensuite à bien enlever et gratter l’intérieur de votre tasse. Sécher bien l’intérieur et laisser le à l’air libre pour éviter la moisissure. L’intérieur de votre calebasse va alors prendre une couleur vert foncé ou bien noir, cela est tout à fait normal et ce n’est pas de la moisissure rassurez-vous.

Pour voir la sélection de maté aromatisé : Comparatif Yerba Maté Aromatisé

Les différentes bombilla (paille pour le maté)

Toute les calebasses présentes sur cette page sont vendu avec une bombilla, ce sont donc des kits prêt à démarrer ce qui est idéal pour les débutant. Les bombillas sont des instruments indispensables quand on utilise un récipient à maté traditionnel.

C’est une sorte de paille généralement fait en acier inoxydable pour éviter la rouille et préserver le gout du maté. Un filtre se trouve au bout de la paille, se filtre peut-être de trois manières.

Soit en ressort ce qui je trouve est l’un des meilleurs filtre en plus d’être plutôt joli. Le filtre peut également être en poire,  pour faire simple c’est un peu comme si une boule à thé était greffé à la paille. Ce système peut être peu performant il faut donc veiller à l’épaisseur des trous qui vont déterminer le passage des feuilles de maté ou non dans votre paille. En effet il est très désagréable de se retrouver avec des morceaux de maté dans la bouche. Il existe également des filtres en fente qui sont réputé très efficace pour ne laisser passer aucunes feuilles de maté.

Pour accompagnez vos débuts : Entretien de la calebasse et de la bombilla

Comment préparer le maté

Il existe différentes manière de préparer le maté, pour respecter la technique traditionnelle il vous faut une calebasse et bombilla.

Premièrement remplissez votre calebasse de votre maté préférer aux ¾ et insérer la bombilla (paille). Vous pouvez humidifier votre maté à l’aide d’eau chaude ou froide. Il ne vous reste qu’à faire chauffer votre eau, la température idéal n’est pas bouillante contrairement à ce qu’on pourrait penser mais ce situe autour de 70°C à 80°C ce qui permet d’assurer la préservation des qualités nutritionnel fantastique du yerba maté. Verser progressivement l’eau chaude dans votre calebasse autour de votre bombilla.

Si vous ne connaissez pas cette boisson vous allez vous apercevoir que ce breuvage est très amer. Vous pouvez cracher les premières gorgées et remettre de l’eau dans votre calebasse, l’amertume sera alors un peu diminuer. A savoir vous pouvez vous resservir jusqu’à 1 litre d’eau pour une calebasse. Vous pouvez également sucrer votre maté. Cette boisson ce consomme également froid on l’appelle alors Téréré, c’est une pratique très courante en Argentine qui est également très rafraichissant. La méthode de préparation reste la même il faut seulement attendre que le maté refroidisse. On peut y ajouter d’autres éléments tels que du citron, menthe ou sucre.

Dosage du mate

Si vous allez vous baladez en Amérique du sud vous allez très vite voir que les habitants en consomme à longueur de journée. Le dosage conseillé est d’environ deux calebasses par jours.

Dans une calebasse vous pouvez mettre environ 50 à 60 g de maté pour renouveler l’eau jusqu’à un litre par tasse. Ce dosage conseillé à démontré des effets très positifs sur le corps. Ce breuvage a des fins ayurvédique, c’est un puissant antioxydant, lutte contre le mauvais cholestérol, stimule le système cardiovasculaire et nerveux, aide lors des régimes pour maigrir.

Pour les personnes peut habituer au maté, vous pouvez commencer par des doses plus faible tel que 20 à 30 g de maté pour un litre d’eau et augmenter la dose progressivement selon votre gout.

yerba maté